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  • 豆芽和蜂蜜能一起吃嗎?吃了豆芽可以喝蜂蜜嗎?

    發布日期:2019-12-17 09:25:52來源:中國蜂蜜網我來投稿

      豆芽和蜂蜜能一起吃嗎?吃了豆芽可以喝蜂蜜嗎?

      豆芽是一種比較常見的蔬菜,家常菜中的炒豆芽相信很多人都吃過,現在很多菜肴也會用豆芽做配菜,像毛血旺、麻辣燙等,而蜂蜜也是比較常見的食品,那豆芽和蜂蜜能一起吃嗎?

      豆芽和蜂蜜當然可以一起吃,大家都知道蜂蜜是一種營養豐富的食品,并且可以搭配各類食物食用,含有豐富的葡萄糖、維生素、礦物質、氨基酸以及活性酶等180多種營養物質,都是可以被人體吸收利用的成分,同樣豆芽也營養豐富,含有豐富的維生素C、核黃素、膳食纖維和可溶性氨基酸等成分,因此從成分上來看二者不會發生沖突,可以搭配食用。

      但是蜂蜜和豆芽一起吃其實不太方便,田野牧蜂建議大家可以先吃豆芽,再喝一杯水白蜜蜂蜜水效果更好,另外蜂蜜水切記不可以用開水沖泡,蜂蜜中含有豐富的活性物質,這些物質不耐高溫,過高的溫度會破壞蜂蜜中的活性物質,降低蜂蜜的營養價值,用40度左右的溫水沖泡效果最佳。

      常吃豆芽和蜂蜜是非常有益健康的,豆芽是便秘者的健康蔬菜,蜂蜜含有的活性酶則可以促進胃腸道蠕動,調節胃酸分泌,促進食物的消化,也有助于緩解便秘,并且豆芽熱量很低,而水分和纖維素含量很高,蜂蜜可以產生一定的飽腹感,其中含有的葡萄糖和果糖也不會堆積在體內形成脂肪,因此二者還能夠輔助減肥。

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