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  • 怎么讓蜂蜜變稀一點?蜂蜜變稀還能喝嗎?

    發布日期:2019-10-10 09:34:13來源:田野牧蜂我來投稿

      怎么讓蜂蜜變稀一點?蜂蜜變稀還能喝嗎?

      我國地域遼闊,蜜源植物豐富,產自不同地區的蜂蜜外觀也不一樣。有的蜂蜜可能稀一些,有的可能稠一些。那么稠的蜂蜜需要變稀嗎?怎么讓蜂蜜變稀一些呢?

      蜂蜜的稠稀也氣候有一定關系,北方氣候干燥,小蜜蜂釀造的蜂蜜就會稠一些。而南方多潮濕陰雨天氣,釀造出的蜂蜜就比較稀一些。很多人初次接觸南方的蜂蜜,看到很稀,就會以為是劣質蜂蜜。其實只要是優質高活性成熟蜜,不管蜂蜜稠稀,都是優質蜂蜜。

      只要是經過小蜜蜂充分釀造成熟的蜂蜜,就算是看上去比較稠也沒有關系,質量是沒有問題的。大家沒有必要看自己的蜂蜜稠就想方設法的弄稀,有的還會采用高溫加熱的方式,這是十分不正確的,因為蜂蜜中的某些物質經過高溫加熱會失活,損失營養價值,這可真的是得不償失。

      而且受蜂蜜結晶的影響,有些蜂蜜都是呈固體存在的。紫椴白蜜就是非常容易結晶的一個蜜種,結晶后狀若凝脂,顏色潔白似雪,口味淡雅的它,是很多消費者的最愛。尤其是放在冰箱冷藏,吃起來也是別有一番滋味的。

      當然如果你不喜歡吃比較稠的蜂蜜或者結晶蜂蜜的話,田野牧蜂提醒你可以直接沖泡蜂蜜水飲用。40度左右的水溫下,蜂蜜可以很好的融化,是不影響大家食用的。為了避免這種情況的出現,大家也可以直接購買那些果糖含量高的蜜種,它們是不容易結晶的,不會讓你有蜂蜜變成固體或者黏稠的煩惱。


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    作者:YL

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