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  • 成熟原蜜和濃縮蜜如何區別?濃縮蜂蜜是什么意思?

    發布日期:2019-10-16 09:52:32來源:田野牧蜂我來投稿

      成熟原蜜和濃縮蜜如何區別?濃縮蜂蜜是什么意思?

      現在市場上有成熟原蜜也有濃縮蜜,成熟原蜜和濃縮蜜對于常喝蜂蜜的人是比較常見的說法,不過對于不了解蜂蜜的人來說是一頭霧水,那成熟原蜜和濃縮蜜如何區別呢?

      蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質,成熟原蜜就是通常說的成熟蜜,是經過7~15天的充分釀造的優質蜂蜜,成熟蜜的波美度高,含水量在20%以下,含有維生素、礦物質、氨基酸以及酶類等豐富的營養成分,而濃縮蜜則是由不成熟的水蜜高溫蒸發掉多余水分而形成。

      水蜜沒有經過充分釀造,含有的營養成分少,而且不全面,經過高溫破壞掉了大部分的營養成分,所以濃縮蜜的營養價值很低,不建議食用。單從外觀上是沒有辦法區別成熟蜜和濃縮蜜的,最準確的方法就是通過科學技術手段分析,成熟蜜和濃縮蜜在成分上有比較大的區別,濃縮蜜含有的營養成分極少,成熟蜜有180多種人體可以直接吸收的營養物質。

      田野牧蜂的水白蜜就是質量優越的洋槐蜜,含有多種營養成分的成熟蜜,波美度高,而且富含活性酶,適合滋養身體,堅持食用能夠提高身體抵抗力,還具有潤腸通便的作用,而濃縮蜜對于身體健康幾乎沒有幫助,所以建議大家購買經過多方檢測合格的優質成熟蜜食用。


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    作者:YL

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